Проведение мероприятия контроля за качеством и безопасностью крупы, режимов и условий ее хранения при закупках (поставках)

Проведение мероприятия контроля за качеством и безопасностью крупы, режимов и условий ее хранения при закупках (поставках) в Cмоленском областном государственном бюджетном учреждении «Ярцевский дом-интернат для престарелых и инвалидов»

В рамках исполнения Соглашения о взаимодействии, заключенного между Департаментом Смоленской области по социальному развитию и Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям о недопущении поставок некачественных круп, при закупках для организации социального питания в государственных учреждениях Смоленской области, специалисты Департамента и Управления Россельхознадзора выехали в смоленское областное государственное бюджетное учреждение «Ярцевский дом - интернат для престарелых и инвалидов».

В учреждении была осуществлена проверка круп, а именно:

- проверен склад для хранения круп;

- проверены сроки хранения и реализации поступающей продукции;

- проверена маркировка поступающей продукции в учреждении.

Кроме того, в учреждении был произведен отбор проб крупяной продукции на соответствие ее требованиям нормативно-правовых актов Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.

 В ходе проверки, особое внимание было уделено обязательной работе учреждения с сопроводительными документами, поступающими вместе с продукцией (в части приема и возврата поступающей продукции).

Дата публикации: 12 февраля 2020